Antipasti

La nostra salumeria

Primi Piatti

  • Risotto mantecato al tartufo nero “ Berico “ € 15,00

    minimo 2 porzioni

  • Pappardelle padellate in ragout di vitello e porcini € 13,00

  • Tagliolini sottili arrangiati al tartufo € 15,00

  • Bigoli al ragù d’anitra €12,00

Secondi Piatti

Secondi alla brace

  • Taglio Fiorentina selezionata di manzo € 8,50

    all'etto

  • Entrecote di manzo all’olio EVO e tartufo nero “Berico € 8,50

    all'etto

  • Tagliata di manzo “ sorana “ aromatizzata a piacere € 28,50

  • Bracciolina di vitello da latte € 18,00

  • Lombatina di agnello scottadito € 23,00

  • Controfiletto di manzo € 26,00

Secondi piatti

Carni e cotture alternative...

Selezione di crudi...

  • Carpaccio di manzo in scaglie di tartufo “ Berico “ e parmigiano € 16,00

  • Tartar di manzo tagliata a coltello , insaporita da tartufo e accompagnata da confetture € 23,00

Le nostre carni sono selezionate con cura da Chef Roberto

La carta dei Dessert

  • Selezione di sorbetti / gelato alla frutta stagionale € 7,00

    (no glutine e lattosio)

In caso di mancata reperibilità di materie prime fresche possono essere impegnati prodotti surgelati .
Gentile ospite, se ha delle allergie e/o intolleranze, chieda pure informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevande, saremo preparati per consigliarla nel migliore dei modi.