Antipasti

La nostra salumeria

  • Paletta di Patanegra accompagnata da salsa alla cipolla rossa € 16,00
  • Culatello di Zibello DOP € 16,00
  • Soppressa nostrana con spicchi di polenta € 10,00

Primi Piatti

  • Risotto mantecato al tartufo nero “ Berico “ € 16,50

    minimo 2 porzioni

  • Pappardelle padellate in ragout di vitello e porcini € 15,00

  • Gnocchetti fatti in casa al tartufo € 16,50

  • Bigoli al ragù d’anitra €13,00

Secondi Piatti

Secondi alla brace

  • Taglio Fiorentina selezionata di manzo € 8,50

    all'etto

  • Entrecote di manzo all’olio EVO e tartufo nero “Berico € 29,00

    all'etto

  • Tagliata di manzo “ sorana “ aromatizzata a piacere € 28,50

  • Bracciolina di vitello da latte € 20,00

  • Lombatina di agnello scottadito € 24,00

  • Controfiletto di manzo € 28,50

Secondi piatti

Carni e cotture alternative...

Selezione di crudi...

  • Carpaccio di manzo in scaglie di tartufo “ Berico “ e parmigiano € 16,00

  • Tartar di manzo tagliata a coltello , insaporita da tartufo e accompagnata da confetture € 24,00

Le nostre carni sono selezionate con cura da Chef Roberto

La carta dei Dessert

  • Selezione di sorbetti / gelato alla frutta stagionale € 7,00

    (no glutine e lattosio)

In caso di mancata reperibilità di materie prime fresche possono essere impegnati prodotti surgelati .
Gentile ospite, se ha delle allergie e/o intolleranze, chieda pure informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevande, saremo preparati per consigliarla nel migliore dei modi.